Les portraits de mamans

Céline Mercier

Céline est la fondatrice du sublime e-shop Motherlygrey.

Elle consacre son énergie à dénicher des créations qui sont de véritables coups de cœur, des basics irrésistiblement iconiques. Maman de Gabrielle 4 ans et demi. 

Votre madeleine de Proust ?


La tarte au sucre pâte levée « maison » et œufs de mon arrière-grand-mère Angèle.

 

Votre famille préférée (à part la vôtre et la nôtre) ?


La Famille Huxtable du Cosby Show.

 

En famille, vous déjeunez où ?


A Paris au Montalembert, à Londres au Chiltern Firehouse et à Lille au Coke.

 

Chez vous, un goûter en famille, ca ressemble à quoi ?


Des madeleines à la fleur d’oranger, un gâteau « cœur » tout choco (l’indispensable pour Gabrielle), chocolat chaud, thé, dans un joyeux brouhaha avec tous les petits cousins ☺ !

 

Une activité pas tarte avec elle ?


Entretenir ou créer  son petit potager : aromates, tomates cerises, …

 

Une recette réalisable en deux coups de cuillère à pot ?


Le Tapioca, joyeusement régressif ! Porter le lait à ébullition,  agrémenté d’une gousse de vanille. Verser le tapioca en pluie, cuire à feu doux en remuant sans cesse pendant 10 minutes. Ajouter un jaune d’œuf, mélanger de nouveau et ajouter du sucre vanillé.

 

Comment vous roule-t-elle dans la farine ?


Souvent…  son regard qui pétille, ses fossettes qui apparaissent, un bisou Eskimo et elle obtient tout de moi.

 

Elle en fait tout un plat quand… ?


Le gâteau du dimanche n’est pas prêt pour le goûter !

 

Un produit favori « À la Mère de Famille » ?


Les guimauves enrobées de chocolat.

 

Un cadeau pour À la Mère de Famille pour ses 256 ans ?


Un album de photos qui regroupent toutes les générations de gourmands.

 

 Comme disait Annie Cordy Cho Kakao si je te donne du chocolat tu me donnes quoi ?


Des baisers ☺