COUVERTURE_INTERVIEWS
Aurélie Saada est chanteuse, auteur, compositeur. Elle a constitué le groupe Brigitte avec Sylvie Hoarau. Elle est la fille de Betty et la maman de Shalom et de Scarlett

Votre madeleine de Proust ?
Les boulous de ma grand-mère, le parfum de la fleur d’oranger et des amandes grillées

Votre famille préférée (à part la vôtre et la nôtre) ?
La famille d’Angela Bower et Tony Micelli

En famille, vous déjeunez où ?
En famille on déjeune souvent à l’Hôtel Amour on s’y donne rendez-vous avec ma mère, ma sœur, nos amis, nos enfants, on aime y faire de grandes tablées à l’improviste et Emmanuel nous accueille avec toujours beaucoup de convivialité et de douceur.

Chez vous, un goûter en famille, ça ressemble à quoi ?
J’aime que ma maison soit un lieu de fête, un refuge, un endroit où les générations se croisent où il y toujours quelque chose de bon qui se mijote quelque part, je cuisine beaucoup pour ceux que j’aime.

Une activité pas tarte avec les enfants ?
Avec mes filles on aime nos escapades, on aime voyager toutes les trois, marcher découvrir les villes, récemment je les ai emmenées à New York on a fait quasiment tous les musées de la ville, on adore s’en prendre plein les yeux ensemble.

Une recette réalisable en deux coups de cuillère à pot ?
Nos petits moelleux au chocolat:
1/2 tablette de chocolat, 3 œufs, 1/2 verre de farine, 1 verre de sucre, 250g de beurre, de la fleur de sel et zou!

Comment vous roulent-ils dans la farine ?
Avec leurs yeux de biches et leur sacrés caractères.

Ils en font tout un plat quand… ?
Quand il n’y a plus de boulettes dans les spaghettis.

Un produit favori «À la Mère de Famille » ?
L’odeur des chocolateries me rend dingue qu’y-a-t-il de mieux?…  Je suis une inconditionnelle de leur marrons glacés et des petites bouchées fourrées au praliné et sésame noir.

UN cadeau pour À La Mère de Famille pour ses 255 ans ?
255 ans! Quelle beauté !

Comme disait Annie Cordy Cho KaKakao si je te donne du chocolat tu me donnes quoi ?
Si tu me donnes des chocolats … Je t’épouse évidemment!