Deux nouveaux écrins À la Mère de Famille & Stohrer voient le jour…

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Plus de deux ans après notre rapprochement, nous inaugurons une nouvelle boutique commune À la Mère de Famille & Stohrer, au 95 rue Cambronne et transformons la boutique de la rue Lepic. 

Oui ! Nous ouvrons notre 14e boutique dans le 15e arrondissement et en profitons pour y installer un comptoir à pâtisseries Stohrer. Tout comme à Lepic.

Au coeur de ces nouvelles boutiques, à la façade verte désormais reconnaissable, se mêlent les codes de nos deux Maisons, nos chocolats côtoient ainsi de délicieuses pâtisseries et gâteaux de voyage.

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À cette occasion, le Chef pâtissier de la Maison Stohrer, Jeffrey Cagnes, dévoile une collection exclusive d’éclairs au chocolat « origine » réalisés à partir de nos couvertures.

L’éclair signature de la Maison est désormais entouré par un chocolat origine Haïti 75% et Madagascar 82%. 

Provenant d’une culture bio équitable, le chocolat d’origine haïtienne dévoile un goût terreux et de sous-bois aux notes de lavande, tandis que le chocolat d’origine malgache révèle une touche d’acidité et des notes de fruits rouges. Un combo gagnant.