Pâte à tartiner aux noisettes Pour 2 pots Préparation : 30 minutes Ingrédients : 180 g de noisettes ou de […]

Nos méthodes de fabrication

Nos Camées La plus ancienne chocolaterie de Paris dévoile pour la rentrée un tout nouveau bonbon de chocolat que l’on […]

Depuis 15 ans, grâce à ses ambassadeurs et à la centaine de bénévoles qui l’accompagnent, l’association CKDB soutient les enfants […]

La fabrication d’un moulage de Pâques Si vous entrez dans une de nos boutiques À la Mère de Famille à […]

Nos créations de Pâques 2019   L’Œuf de Pingouin en chocolat À la Mère de Famille, ou œuf de Guillemot […]

À LA MER DE FAMILLE On a fait quelques vagues pour le 1er avril… Notre chocolaterie est devenue, le temps […]

Création de la friture de Pâques Pour 50 pièces environ Préparation 20 minutes Repos 30 minutes 200g de de chocolat […]

La chasse aux oeufs de Pâques ! Cette année encore À la Mère de Famille vous donne rendez-vous pour sa […]

Aux Champs Élysées… 🎶 À la Mère de Famille et Stohrer investissent le food court de la nouvelle adresse des […]

Nos bonbons de chocolat Nos pralinés Le praliné, notre spécialité, est réalisé à partir de fruits secs et de sucre, […]

Les mendiants de l’amour   Pour la Saint-Valentin, nos mendiants se transforment en coeurs en chocolat, une forme symbolique pour […]

Nos Marrons Glacés Les marrons glacés À la Mère de Famille sont confectionnés à l’ancienne selon une méthode du XIXe […]

Nos bûches glacées de Noël Laquelle, parmi nos bûches glacées, est susceptible de gagner votre cœur cette année ? Peut-être […]

Nos créations de Noël 2019 Le Bandit Manchot a dérobé la hotte du Père Noël ! Vite, vite, il faut lui […]

La recette de nos truffes Préparation : 40 minutes Repos : 24 heures Ingrédients pour 50 truffes :  230g de chocolat noir à […]

À la Mère de Famille et Stohrer ouvre leur première demeure ! L’écrin de nos deux Maisons historiques qui célèbrent […]

À la Mère de Famille x Octave Marsal Confiée aux bons soins d’Octave Marsal, jeune prodige du stylo, notre célèbre […]

La recette de nos orangettes Préparation : 1 heure 10 Confisage : 5 jours

Les pâtes à tartiner Les pâtes à tartiner À la Mère de Famille sont élaborées à partir de matières premières […]

La rentrée s’annonce pralinée ! Le praliné ? C’est notre spécialité ! Il est réalisé dans notre atelier à partir […]

Pâtes de fruits jolies, jolies, jolies… Épaisses, moelleuses, fondantes et acidulées, nos pâtes de fruits artisanales apportent une grande richesse […]

Impossible de rester de glace ! Nos spécialités glacées sont de sortie et notre collection de parfums ravira les plus […]

La recette de notre esquimau framboise Pour environ 15 esquimaux Préparation 1 heure 15 Refroidissement 1 nuit Pour le sorbet […]

La boite à musique x So Me ! En collaboration avec l’artiste français So Me, graphiste, réalisateur de clips et […]

La recette de nos Croque-noisettes ! Pour 500g Préparation : 15 minutes Repos : 20 minutes Ingrédients : 200g de […]

Nous livrons en Europe ! Une envie de chocolat lors de vos vacances en Italie ? Un ami à gâter […]

Pâques 2018 – 5e édition de notre grande chasse aux œufs ! Nous vous avions donné rendez-vous le 28 mars dernier […]

La recette de nos croque-télés Pour 20 pièces Préparation 15 minutes Ingrédients : 200g de chocolat noir 40g d’amandes hachées […]

La grande chasse aux oeufs de Pâques La chasse aux œufs est ouverte à tous, gratuite et sera maintenue en […]

Les fables de Pâques ! Vous pouvez retrouver le Poisson Requin en cliquant sur ce lien, et le Chaud Lapin […]

La recette de nos florentins Pour 40 pièces environ Préparation 1 heure Repos 15mn Ingrédients : 130g de sucre 70g […]

    La recette de nos speculoos Pour 70 spéculoos : Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos […]

  La recette de nos marrons glacés Pour 10 personnes Préparation 45 minutes Confisage 10 minutes par jour pendant 6 […]

Le calendrier de l’Avent Sempé x À la Mère de Famille Pour le cinquième anniversaire de notre calendrier de l’Avent, […]

La recette des galettes Pour environ 50 galettes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 1 heure […]

La recette de la glace chocolat-caramel Pour environ 15 esquimaux Préparation : 1 heure 15 Refroidissement : 1 nuit Pour […]

La recette de la confiture à la framboise Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Repos 1 heure Ingrédients 600g de […]

Les portraits de maman Sonia Desprez Sonia est journaliste indépendante, spécialisée dans la culture. Elle travaille notamment pour Grazia, Society […]

  Le portrait de maman Maelis Maelis est la fondatrice du blog La Fiancée du Panda. Ce blog s’adresse à […]

Les portraits de maman Julie Picard Julie est la fondatrice du blog Charlie et June. Un blog et une boutique […]

Les portraits de maman Pedro Winter Pedro Winter est DJ, compositeur-producteur français de musique électronique. Il est le papa de […]

    Les portraits de maman Adrien Gloaguen À 34 ans, Adrien Gloaguen a déjà ouvert plusieurs hôtels dans Paris, […]

La recette des pâtes de fruits à la fraise Pour environ 50 pièces Préparation 30 minutes Repos 1 nuit Ingrédients […]

Les nouvelles glaces Chez le plus ancien chocolatier de Paris, également glacier, un vent de fraicheur annonce l’été… À la […]

La fête des pères chez À la Mère de Famille Enfin disponible sur notre site, notre boîte « Je t’aime grand […]

Les portraits de mamans Steve Adjadj Steve, un des heureux propriétaires de À la Mère de famille, Papa de Joachim […]

Les portraits de mamans Eve Eve est la fondatrice du blog Mini Reyve. Entre do it yourself, déco rétro, mode […]

La fête des mères Colliers de nouilles, figurines en pâte à sel, collages sur boîte à camembert et autres oeuvres […]

Les portraits de mamans Aude Bertrand Aude est la fondatrice du blog The little world of fashion. Elle a conçu […]

  Cette année, À La Mère de Famille s’installait au Musée de Montmartre, pour une grande chasse aux oeufs avec Colette.Merci Cheerz, Fujufilm […]

Les portraits de mamans Céline Mercier Céline est la fondatrice du sublime e-shop Motherlygrey. Elle consacre son énergie à dénicher […]

Les portraits de mamans Vivianne OZ Vivianne Oz, styliste-infographiste et Directrice Artistique chez FrenchSlow.com est aussi la fondatrice du blog […]

La recette des berlingots Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 250 g de sucre 50 g […]

Les portraits de mamans Nathalie Fargeon Nathalie Fargeon est la co-fondatrice de émoi émoi, la marque mode et lifestyle des […]

Les portraits de mamans Céline Frankart  Céline Frankart est la fondatrice du blog Malle aux Trésors. Son blog, c’est le […]

La recette des macarons de Nancy Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 200 g de sucre […]

Les portraits de mamans Carrie Solomon Carrie Solomon est une jeune américaine, photographe et auteur de livres culinaires. Elle est […]

  Les portraits de nos mamans Camille Massie Perriez Camille Massie Perriez est la fondatrice du blog Maman à Bordeaux. […]

  Les portraits de mamans Camille Bonneau Camille Bonneau, est la fondatrice du blog Rita Le Chat. Elle est maman […]

  Les portraits de mamans Mimi Thorisson Mimi Thorisson est une célèbre blogueuse culinaire suivie dans le monde entier pour […]

  Les portraits de mamans Hélène Giami Hélène Giami est la responsable de l’espace mode chez colette. Elle est la […]

Les portraits de mamans     Cibele Maciet   Cibele Maciet, rédactrice mode brésilienne expatriée à Paris, est la fondatrice […]

  Les portraits de mamans Mathilde Lacombe Mathilde Lacombe, ancienne journaliste beauté, est la co-fondatrice de Joliebox (aujourd’hui Birchbox) et […]

La recette du cake chocolat noisettes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour un grand cake de 25cm 100g de […]

La recette du praliné Découvrez comment, à travers un savoir-faire traditionnel, À la Mère de Famille confectionne son praliné. Une […]

Quelles surprises réserve Pâques ? L’oeuf ou la poule À la Mère de Famille a finir par élucider le paradoxe […]

  Les portraits de mamans Marine Bidaud Marine Bidaud, passionnée de cuisine, est la directrice associée du site Le Fooding. […]

  Les portraits de mamans Fanny Flory Fanny Flory est la fondatrice du blog Play Like a Girl. Elle vient […]

Le coffret J’en Pince pour toi de Jean-Pince Alinge Pour la Saint-Valentin, la plus ancienne chocolaterie de Paris, À la […]

  Les portraits de mamans Alexandra Golovanoff Alexandra Golovanoff, journaliste et animatrice de télévision française, spécialisée dans l’économie, la politique […]

  La recette des tuiles aux amandes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 30 tuiles 150g d’amandes effilées 125g […]

  Les portraits de mamans Katherina Marx Katherina Marx, productrice de documentaires et magazines lifestyle. L’ambassadrice du savoir-vivre à la […]

Les portraits de mamans Sylvie Arcelin Sylvie Arcelin possède une agence de Relations Publiques et de Celebrities Endorsement. Elle est […]

Les portraits de mamans Leslie David Votre madeleine de Proust ? L’odeur du pain grillé que ma grand-mère faisait tous les […]

  Les portraits de mamans Audrey Marnay Audrey Marnay, mannequin et actrice française. Elle a lancé sa chaîne sur YouTube […]

Les portraits de mamans Lani Sogoyou Lani Sogoyou est actrice et maman de César, 1 an et demi. Votre madeleine […]

Les portraits de mamans Anne Sophie Aparis Anne Sophie Aparis a une agence de Relations Presse de talents, Anne-So Relations […]

  Les portraits de mamans Marine de La Horie Marine de La Horie, journaliste au Point et co-fondatrice de l’appli […]

Les portraits de mamans Carine Keyvan Carine Keyvan, journaliste lifestyle, co-fondatrice de Hellø Blogzine et auteur de Inspirations Scandinaves et Inspirations […]

  Les portraits de mamans Anne-Sophie Pic Anne-Sophie Pic, chef cuisinier et maître restaurateur. Propriétaire du restaurant gastronomique « La Maison […]

La recette des meringues de mamie Jojo Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 heures Pour 10 meringues Pour la meringue 3 […]

Les portraits de mamans Hélène Darroze Hélène Darroze, chef du restaurant « Hélène Darroze at The Connaught » à Londres et de […]

Les portraits de mamans Géraldine Dormoy Géraldine Dormoy, responsable éditoriale web de L’Express Styles et auteure du blog Café Mode, […]

L’arrivée du calendrier de l’Avent 2016 À la Mère de Famille x So Me, réalisé exclusivement pour colette, a été l’occasion de réunir […]

  Les portraits de mamans Charlotte Chesnais Charlotte Chesnais est créatrice de bijoux et la maman de Léonard, 1 an […]

  Mettre au point le chocolat Chocolat noir Température de fonte : 50°C Température de refroidissement : 29°C Température d’utilisation : 31°  Chocolat […]

    Les portraits de mamans Valentine Faure Valentine Faure, chef de la rubrique société au magazine Glamour et rédactrice […]

À la mère de Famille s’installe dans le 18ème arrondissement de Paris ! À la Mère de Famille a ouvert […]

Aurélie Saada est chanteuse, auteur, compositeur. Elle a constitué le groupe Brigitte avec Sylvie Hoarau. Elle est la fille de […]

Surprise, surprise ! Chez À la Mère de Famille, les surprises on adore ça et nous nous sommes régalés à […]

  Sarah Stagliano, créatrice d’Henriette H, est maman de Louise, 4 ans et demi, et de Georges, 1 an et […]

Pour la quatrième année consécutive, À la Mère de Famille a créé un calendrier de l’Avent interminablement gourmand. Après Mesdemoiselles, […]

 Eloïse Coisy est Directrice de la Communication de Maison Ullens, elle est maman de jumelles, Louise et Camille 16 ans  […]

Edwina de Charette a fondé la marque de maroquinerie la Contrie, elle est maman de Audrey, 12 ans Votre madeleine […]

Elsa Wolinski est journaliste au magazine point de vue, elle est maman de Lilah – Allegrina 10 ans et de Bianca […]

Catherine Roig, Rédactrice en chef Lifestyle du magazine Elle, et Maman de Heloïse et Mathilde 23 et 28 ans   […]

Céline Poulfort est décoratrice d’intérieur, elle est maman de Zoé, 3 ans ½ et de Mila 2 mois   Votre […]

Liza Soughayar, a lancé le restaurant Liza à Paris il y a plus de dix ans… elle est maman de […]